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2011'01.04 (Tue)

レモンバターを作るぞ



Hello!ぼるんぼるんだよ






今日のお題は

「レモンバターを作るぞ!」




 主人の実家のレモン  


めっちゃ美味しいのよ~

皮も柔らかくて
香りがすばらすぃく

すっぱーい!!!

もちろんごっそり頂いて帰りました!
ありがとう



早速作っちゃいましょうね~



レモンバター

【材料】
レモン2個(搾ってね)
卵黄3個
砂糖90g
バター200g

IMG_6194.jpg



二つの鍋を用意してね



ひとつはお水入れて





もうひとつの鍋には
卵黄3個、砂糖、レモン汁を入れて
IMG_6195.jpg




まぜまぜ




最後にバターを入れて
湯煎をしますよ
IMG_6196.jpg


弱火でぐつぐつ
30~40分
たまにかき混ぜながらね



最後に
ザッと漉しちゃいましょう!
IMG_6197.jpg


瓶に入れて冷蔵庫に入れて


出来上がりぃ


混ぜて火にかけて漉すだけ


本当に簡単なのに美味しいの!
IMG_6198.jpg





レモンちゃん。 レモンちゃん。 レモンちゃん。 レモンちゃん。 レモンちゃん。 レモンちゃん。 

ビタミンいっぱい!



試してみてね~




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17:51  |  レシピ  |  TB(0)  |  CM(6)  |  EDIT  |  Top↑

Comment

★きたぁぁ!

レシピきたぁ。私もだーいすき( ´ ▽ ` )
作るぞー。なかなかレモンって使わないですからね。お庭にレモンだなんて素敵。
aussiecanadian | 2011年01月04日(火) 20:06 | URL | コメント編集

★aussiecanadianさんへ

ふふふ。。。きましたわよ~
これからどんどん増やして行くわよ!!
あっ!!!
逃げないで~(笑)
ぼるんちゃん | 2011年01月04日(火) 20:14 | URL | コメント編集

買ったみたいに美しいレモン
お庭のレモンはワックスもついてなくて、
皮も安心して使えて本当に優秀
レモンバターのトーストもさわやかで大好き
早速ためしてみます。
レシピはとってもうれしいです。
じゃんじゃんアップお願いします。
goanna mama | 2011年01月04日(火) 21:59 | URL | コメント編集

これはパンに塗るのですね?!
美味しそう!!

どのくらいもつのかしら??

ちょいとビックリマークだらけでごめんねー
naonyan | 2011年01月04日(火) 22:58 | URL | コメント編集

★goanna mamaさんへ

レシピをドンドン増やすと
自分も便利なのよね!
goanna mamaさんのレシピも
待ってマース!!!
ぼるんちゃん | 2011年01月05日(水) 07:32 | URL | コメント編集

★naonyanさんへ

そうそう!トーストにつけたりクラッカーにつけたり。。
ジャムコーナーで並んでいるけど
作った方が美味しい!
お砂糖も調節できるしね!!!
是非是非お試しあれ~
ぼるんちゃん | 2011年01月05日(水) 07:33 | URL | コメント編集

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